Ovo je naš skromni pokušaj kategorizacija namirnica u dozvoljene i nedozvoljene. Želimo pre svega da napomenemo da tabelu treba posmatrati kao okvirne smernice koje jesu (ne)dozvoljene namirnice jer su odstupanja moguća u toku restrikcije uz dogovor i konsultacije sa nutricionistima centra za Hrono ishranu dr Gifing.

 

Dozvoljeno Napomena 
Vrsta namirnice  Doručak  
 Ručak    
 Večera    
Meso
Pileće belo  Da  Da  Da  
Pileće ostalo                                         Da  Da  Da  
Ćureće belo  Da  Da  Da  
Ćureće ostalo  Da  Da  Da  
Jagnjeće  Da  Da    
Svinjsko  Da  Da    
Juneće  Da  Da    
Divljač  Da  Da    
Šaran, štuka i ostala rečna riba      Da  Da  Da  
Tuna, losos i ostala morska riba     Da  Da  Da  
Belance  Da  Da  Da  
Žumance  Da      
 Mesne prerađevine
Pileća prsa  Da      
Praška šunka  Da      
Ćureća prsa  Da      
Domaće sušeno  Da  Da    
Slanina  Da      
Čvarci  Da      
Domaće kobasice  Da  Da  

 Od jedne vrste mesa                                                                              

Sve ostale kupovne prerađevine           
Mlečni proizvodi
Mladi sir  Da      
Zreli sir        
Domaći kajmak  Da      Ne konzumirati često
Kiselo mleko  Da      
Pavlaka  Da      Ne konzumirati često
Jogurt        
Grčki tip jogurta  Da      Ne konzumirati često
Domaći kefir  Da      
Plesnjivi sirevi        
Kačkavalj, trapist, gauda        
Sir u ulju  Da      
Kupovni sirni namazi        
Zdenka        
Mleko        
Čokoladno mleko, šejkovi, voćni jogurti itd        
Povrće
Pasulj        
Grašak        
Boranija        
Krompir        
Šargarepa  Da  Da    Koristiti isključivo presnu
Paškanat  Da  Da  Da  Koristiti isključivo presnu
Celer  Da  Da  Da  Koristiti isključivo presnu
Bob        
Sočivo        
Spanać, zelje, zelena salata i sl      Da  Da  Da  
Kupusasto (kupus, prokelj i sl.)      Da  Da  Da  
Tikvica  Da  Da  Da  
Patlidžan  Da  Da    
Bundeva, tikva        
Karfiol, brokoli  Da  Da  Da  
Paradajz  Da  Da    
Krastavac  Da  Da  Da  
Luk  Da  Da  Da  
Crvena rotkvica  Da  Da  Da  
Druge rotkve  Da  Da  Da  
Cvekla  Da  Da    Koristiti isključivo presnu
Pečurke  Da  Da  Da  Izbegavati uveče i sa drugim proteinima                                                   
Paprika, zelena i žuta Da Da Da  
Paprika, crvena Da Da    
Leblebije  Da      
Žitarice
Pšenica        
Integralna pšenica  Da      
Beli pirinač        
Integralni pirinač        
Ovas, Ječam, Raž  Da      
Spelta, Heljda, Proso  Da      
Kinoa, Amarant  Da      
Kukuruz        
Soja i proizvodi od soje        
Pahuljice od žitarica        
Semenke, orašasto voće
Susam  Da  Da    
Lan  Da  Da    
Mak        
Golica (bundevino seme)  Da  Da    
Suncokret  Da  Da    
Kopriva  Da  Da  Da  
Badem  Da  Da    
Orah        
Lešnik  Da  Da    
Indijski, kineski orah        
Pistaći        
Kesten        
Začini
Vegeta, začin C i sl        
Aleva Natur  Da  Da  Da  
Sušeno bilje  Da  Da  Da  
Cimet, kari, kurkuma itd  Da  Da  Da  
Masnoća
Puter  Da  Da    
Svinjska mast  Da      
Ovčiji loj        
Maslinovo ulje  Da  Da  Da  
Hlado ceđeno suncokretovo ulje  Da  Da  Da  
Ulje od koštica grožđa  Da  Da  Da  
Suncokretovo ulje        
Kukuruzno ulje        
Palmino ulje        
Bundevino, konopljino, laneno i sl ulja         Da  Da  Da  
Kokosovo ulje, mast  Da  Da  Da  
Voće
Limun  Da  Da  Da  
Ostalo voće        
Avokado  Da  Da    
Napici
Biljni čajevi  Da  Da  Da  
Voćni čajevi        
Turska kafa  Da  Da    
Instant kafa  Da  Da    
Voćni sokovi        
Ceđeno voće        
Ceđeno povrće  Da  Da  Da  
Limunada  Da  Da  Da  do 18h
Kisela voda  Da  Da  Da  
Bademovo mleko  Da      
Kokosovo mleko        
Alkoholna pića
Crno vino    Da    2-3 puta nedeljno do 1dcl
Druga vina        
Pivo        
Likeri        
Rakije        
Druga alkoholna pića        
Šećeri i zaslađivači
Sve vrste šećera        
Med        
Malteks        
Sirup od javora        
Stevia  Da  Da  Da  
Agavin sirup        
Veštački zaslađivači        

Komentari   

+8 # enanena 21-05-2014 13:49
Svaka čast!
-2 # lorena 24-05-2014 16:08
poštovana,imam dva pitanje,da li smiju da se jedu iznutrice,tj. dzigerice,pileć e,govedje...i u koje doba dana...? isto me interesuje i senf,da li smije da se koristi u periodu restrikcije? hvala
0 # Jelena 31-05-2014 21:09
iznutrice se ne jedu.
senf sme, najbolje bi bilo ako nadjete neki senf bez secera. postoji dijon senf koji nema secera ali i ako ne nadjete taj, mala kolicina senfa je dozvoljena.
+2 # Darko NS 01-06-2014 10:33
Риба, јел се риба сме?
0 # Meta 01-06-2014 14:21
Citat Darko NS:
Риба, јел се риба сме?

Sme riba. Jaca i masnija za rucak, a manje masna za veceru. Smeju i neke konzerve, mada mislim da ne cesto (tipa tunjevine).
0 # Ive 11-06-2014 23:30
A koje od ovih namirnica, za rucak i veceru, smeju da se mesaju, kada je restrikcija u pitanju? I sa kojim namirnicama, bademi, lesnici i semenke smeju da se mesaju?
+22 # Jasmina1983 09-07-2014 08:59
Molim za pomoc... U ovoj tabeli je strogo zabranjena upotreba kukuruza u svakom obliku,cak i nakon restrikcije,a u prirucniku sam nasla da je dozvoljeno,u obliku proje ili palente? Isto se u prirucniku nakon restrikcije dozvoljavaju vocni jogurti i druge poslastice za uzinu,a ovde ne?Takodje me zanima kako se za dorucak dozvoljava unosenje fruktoze u obliku dzema za dijabeticare,ak o mozete da mi pojasnite kako je to jedini secer koji ne podstice naglo lucenje insulina,kao ni stevia,a drugi zasladjivaci i seceri da,nje mi bas najjasnije a zelim da razumem principe u potpunosti...Hv ala
-3 # jecakoc 21-07-2014 08:46
Dobar dan, evo ja od danas počela pa naravno kao i svaki početnik od silnih informacija više ništa ne znam :). Da li smem jaja za doručak, negde sam pročitala da sme a ovde ih ne vidim :( ili ima ali ja nisam videla :)? Pozdrav i hvala !
+9 # vlada 06-10-2014 15:16
Da li se sme jesti teletina u vreme restrikcije
-1 # Sanjarka Snova 06-10-2014 20:19
Ukoliko ne postoji intolerancija na teletinu moze se konzumirati
+11 # SenkaCagaljPop 12-11-2014 18:45
Bravo ,tako je ljepo sve napisano da svak moze da razumije Super ,Hvala.
-3 # Sanjarka Snova 12-11-2014 22:17
Hvala
0 # zuminica 13-10-2015 20:34
Pozdrav. Ja sam tek juce saznala zovaj nacin ishrane. Jos uvijek sam eto u fazi citanja i istrazivanja. Pa me zanima, jer to nigdje nista nasla, koliko vode se moze kojzumirati dnevno, da li je to oni 2-3l koja se inace preporucuju ili koliko nam to organizam trazi ili je pak nesto drugo ..hvala unaprijed LP
-4 # profesorka 01-12-2015 21:43
Da li se sme jesti u restrikciji dimljeni losos I kada? Drugo pitanje: da li sme u restrikciji za dorucak da se mesaju dva proteina, npr. slaninica I jaja! Znam da dva mlecna ne smeju I jaja I sir u kombinacijama! Trece pitanje: za dorucak da li sme speltino brasno I molim da mi pojasnite da li smeju ujutru pahuljice ili mekinje I koja je razlik? unapred hvala!
0 # Sanjarka Snova 01-12-2015 21:50
Losos je bolje za ručak ali ako je ponekad i za večeru neće biti problema. Ja ga recimo kombinujem za večeru onim danima kad imam bezmesni ručak ili slabije jedem
Može za doručak slanina i jaja. Ne bi trebalo da se meša recimo pileće i svinjsko meso, to je teže za varenje.
Može speltino brašno ali uzmi u obzir da je ono vrlo slično pšenici i da ima viši glikemijski indeks te ako je višak malo veći izbegni makar u prvih par meseci speltu ili je jedi 1 do 2 puta nedeljno.
Mekinje su takoreći otpaci od mlevenja celog zrna, opna u kojima se nalazi najviše vitamina, minerala, vlakana dok su pahuljice industrijske prerađevine u kojima nema bitnih nutritivnih vrednosti, često se u procesu obrade i koriste slatki vodeni rastvori te se u njima nalaze i skriveni šećeri. Tako da pahuljice nisu poželjne u hrono ishrani.
+2 # profesorka 02-12-2015 16:53
Hvala puno na odgovoru I veliki pozz! :-)
+1 # Sanjarka Snova 02-12-2015 21:29
Nema na cemu. Pozzz
+1 # Tinka 23-02-2016 11:36
Koji hleb ili brasno smemo koristiti u prvim mesecima ako treba izbegavati speltu?
+2 # Sanjarka Snova 23-02-2016 16:24
Raženo, heljdino, ovseno, ječmeno, proseno
+2 # najjasmina 13-03-2016 15:04
Ova tabela je odlicna, veoma sam zaiteresovana za ovaj nacin ishrane i od definitivno krecem!!! Nadam se da cu uspeti. Puno pozdrava svima :-)
+2 # Sanjarka Snova 13-03-2016 15:08
Srećno :-)
-2 # Mima27 24-03-2016 21:27
Da li sme da se jede supa od brokolija i karfiola za veceru?
+3 # Sanjarka Snova 24-03-2016 21:40
Moze ali treba i neki protein da se pojede pored te supe/corbe
-6 # Taške 25-04-2016 10:08
Da li je dozvoljeno za doručak da se jedu pasulj, boranija, grašak ili integralna riža (na poslu u restoranu ih serviraju za doručak, kao kuvano jelo sa mesom ili kao prilog ) i ako može da li ih jesti sa hlebom ili bez hleba?
-3 # almaalma 17-05-2016 18:09
Pozdrav. :)
Počela sam sa hrono ishranom prije 7 dana, i imam par pitanja koja me interesuju.
1.Da li smije da se koristi bućino ulje, ja ga stavljam vrlo malo preko salate, jako mi je ukusno. :)
2.Da li smije da se pije kisela voda sa ukusom, kao što je npr. "Sensation" ?
3.Da li smije da se jede muškatna tikva, danas sam pravila sa njom gustu supu za ručak ?
Eto to je to za sad. :) Ja se nadam skorom odgovoru. :)
+2 # Sanjarka Snova 17-05-2016 18:40
1. Moze ako je hladno cedjeno
2. Ne mogu te sa ukusom
3. Muskatna tikva tek nakon perioda restrikcije. Ona izuzetno visok glikemijski indeks te je iz tih razloga ne bi trebalo jesti u periodu kada mrsavite.
-3 # almaalma 18-05-2016 12:06
Hvala vam na odgovoru.
1.Dobila sam ovo ulje iz Beća, piše na njemački naziv "100% reines, Kurbis kernol" tako da nisam sigurna.
2.Uredu, i mislila sam da ne mogu.
3.A juče sam jela tu supu. Ništa danas će biti nešto drugo na meniju. :)
+3 # Sanjarka Snova 18-05-2016 12:42
Ne znam nemacki, dali mozete da prevedete ili ako pise makar na engleskom
0 # almaalma 18-05-2016 13:52
Prevela na internetu :) "100% čisto, bučino ulje", i to je jedino što piše na flaši, samo ova jedna etiketa naprijed, nema sastava :-/
Ništa, neću ga ni jesti, dok sam na restrikciji.
Al stvarno mi je ukusno malo preko salate, ali eto.
+1 # Nevena86 24-05-2016 06:52
Dobar dan. Zelim početi sa ovim tipom ishrane pa me zanima da li se sme jesti tunjevina u komadima iz konzerve za doručak sa kriškom hrono hleba? Unapred hvala!
0 # Sanjarka Snova 24-05-2016 19:33
Tunjevina ukoliko je konzervirana moze 2 puta nedeljno i to ona u sopstvenom soku ili ona u maslinovom ulju
+1 # Trajkovska 25-05-2016 10:52
Dali je u period restrikcije dozvolen kokosov orah? Hvala!
-1 # Sanjarka Snova 25-05-2016 16:57
Ne
+2 # Taške 14-07-2016 05:21
Već tri meseca sam na hrono ishrani i imam jedno pitanje:
*za 3 meseca na hrono rezimu oslabila sam 4 kg, mada bi se po izgledu reklo i više, fizički sam aktivna, radila sam test intolerancije, sve poštujem, ali šlaufčić na stomaku se nekako najviše odupire režimu i slabo se smanjuje; interesuje me u čemu grešim?
-3 # Sanjarka Snova 14-07-2016 06:34
Veće količine mlečnih proizvoda znaju da naprave takav problem. Probajte da ih izbacite iz ishrane ili da smanjite njihovu konzumaciju.
0 # Taške 20-08-2016 16:57
Da li je puding od chia sjemenki i bademovog mlijeka dozvoljen za dorucak u restrikciji?
0 # Sanjarka Snova 20-08-2016 19:22
To je previse bademovog mleka za dorucak. U restrikciji je ok 2 do 3 kasike takvog mleka 1 do 2 puta nedeljno. Ali recimo ako stavite malo vode, rogaca, kakaa, chia semenke, to vec moze za dorucak
+2 # Taške 20-08-2016 21:24
Hvala.
0 # meggy12901 23-09-2016 22:30
Cao, videla sam da je u prvim mesecima najbolje koristiti raženo, heljdino, ovseno, ječmeno, proseno brasno. Gledala sam nutritivne vrednosti online, i nije mi jasno zasto se ne preporucuje bedemovo brasno?
Sva pobrojana brasna imaju od 21-26g ugljenih hidrata (od tog 3-4g vlakana) dok bademovo brasno ima samo 6g ugljenih hidrata (od tog 3g vlakana)? Meni deluje kao da je pobednik jasan :). Hvala unapred!
+3 # Sanjarka Snova 24-09-2016 08:38
Ali bademovo brasno u 100gr ima cak 54gr masti, zato nije pobednik u tom poredjenju. Ne mozete gledati samo kolicinu UH u nekoj namirnici nego njenu celokupnu nutritivnu vrednost. I da, hrono ishrana nije ishrana koja se bazira iskljucivo na smanjenju tj izbacivanju UH iz ishrane.
0 # vanjavanja2000 13-10-2016 20:40
Da li može rogač da se koristi u restriktivnom periodu? Hvala
+1 # Sanjarka Snova 13-10-2016 20:59
Može, za doručak
+2 # Dzanisa_Masinovic 29-04-2017 15:54
Da li mogu da mesam jela ?
Npr. za dorucak da jedem mladi sir,paradajz i zumance ? I koliko mogu jesti,mislim,da li postoji neka mera ?
0 # gagi 20-09-2017 08:59
postovanje ovo je tabela za restrikciju ili za vanrestikcijski period ?

Nemate prava da postavljate komentare.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: