Žele od limuna

4.3/5 rejting (3 glasovi)
  • Autor:: Aleksandra
  • Vreme: 15 minuta + 8 sati da se stegne
  • Broj porcija: 4
  • Kompleksnost: Lako
Žele od limuna

Sastojci

  • 4 veća limuna
  • 1-2 kašike fruktoze
  • oko 2 dcl vode
  • 1 kesica agar agar
  • malo nane
  • do 1 kašika chia semenki, opciono

Postupak

  1. Limun preseći na pola po dužini. Iscedite ga a zatim koru pažljivo okrenite sa suprotne strane i blago zasecite uz beo deo unutrašnje kore. Pažljivo prstima razdvojite pulpu od kore.
    U sve polovine limuna sipajte vodu i izmerite koliko tečnosti staje (meni je bilo 3,5dcl) i to zapamtite jer će to biti količina tečnosti koju treba da napravite.
    U sok koji ste iscedili dodajte fruktozu, vodu u zavisnosti koliko vam treba, nanu i chia semenke po ukusu. U to dodajte agar agar po uputstvu sa kesice. (ja sam moj rastopila u malo vode, zagrejala i onda dodala u tečnost).
    Limune operite, osušite i stavite u pleh za mafine, napravljenu smesu sipajte u limun. Pleh pažljivo odložite u frižider na minimum 4 sata da se ohladi a najbolje preko noći da ostavite.
    Služiti u vreme užine :)

  2. Napomena:
    Smesu limuna, vode i fruktoz napravite prema vašem ukusu. Ako probate i bude vam žestoko, dodajte malo više vode da razblažite ali uzmite u obzir da treba da bude malo intezivniji ukus jer će se intezitet ukusa malo smanjiti prilikom hlađenja.
    Pleh za mafine je samo pomoćno sredstvo, može i bez njega ali limuni ovako lakše stoje.
    Neko limun dubi kašikom, tj odvaja pulpu od kore, meni je bilo lakše da to radim prstima.
    Umesto limunovog soka možete staviti i sok od grejpa, jagoda, jabuka itd, sve po vašem ukusu.
    Chia semenke nisu obavezne, ja sam stavila više zbog dekoracije.
    Umesto fruktoze možete staviti agavin sirup, steviju ili zaslađivač koji koristite.
    Agar agar je biljni želatin i može se kupiti u radnjama zdrave hrane.

Podelite ovaj recept

Komentari (3)

  • Gordana Letić Glišić

    Gordana Letić Glišić

    24 februar 2017 at 19:04 |
    Da li se u hrono ishhrani koristi i običan, životinjski želatin?
    I ako ne, zašto?
  • Obicna devojka

    Obicna devojka

    28 februar 2017 at 11:32 |
    Zdravo, pišem u nadi da ću dobiti neki savet jer sam usled prekomerne težine dobila dosta saveta da krenem sa hrono ishranom. Međutim, žeim najpre da se edukujem i informacija na koju često nailazim je da ne bi trebalo konzumirati voće u prepodnevnim časovima. Imam dijabet koji se trudim da kontrolišem i moram reći da mi voće u toku dana ne prija i konzumiram ga samo prepode, uz sklopu doručka. Takođe, voće konzumiram u sklopu sa treninzima. Voljna sam da promenim raspored, ali se bojim da mi neće loše uticati na šećer.

    Ukoliko imate iskustva sa dijabetom i kako bi trebalo uklopiti voće, molim Vas dajte mi par informacija.

    Zahvalna,
    Obična devojka
    • Aleksandra

      Aleksandra

      03 mart 2017 at 20:03 |
      Kako si navela da imaš dijabet, morat te uputiti pre svega na tvog lekara a onda i na nekog stručnijeg u ovoj oblasti jer osobe koje imaju neki zdravstveni problem treba da imaju nadzor lekara, posebno dijatebitčari. Tako da se ja ne bih previše upuštala u savete oko tvoje ishrane. Nadam se da razumeš. Pozdrav

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: