Daliborkin tart sa bobičastim voćem

3.5/5 rejting (8 glasovi)
  • Autor:: Aleksandra
  • Vreme: 90 minuta
  • Broj porcija: 12
  • Kompleksnost: Lako
Daliborkin tart sa bobičastim voćem

Sastojci

  • 300 gr speltinog brašna
  • 150 gr putera
  • 100 gr fruktoze
  • limunova kora
  • malo soli
  • 500 gr sitnog sira moja kravica
  • 3 žumanceta
  • 50 gr fruktoze
  • štapić vanile
  • 300 gr bobičastog voća, maline, kupine, borovnice

Postupak

  1. Veliko hvala Daliborki Nister za ovaj divan recept.

    Brašno, puter sobne temperature, fruktozu, malo soli i limunovu koru umesiti da se dobije testo. Testo umotati u plastičnu foliju i staviti u frižider da se malo stegne. Nakon što se testo odmorilo, razvući ga na veličinu posude, probosti na par mesta da bi mogla da izlazi para i staviti u zagrejanu rernu na 220 stepeni 10tak minuta da dobije blago žutu boju.

    Za to vreme pomešati sitni sir, žumanca, fruktozu i srž štapića vanile, preliti preko polupečene kore i vratiti u rernu na još 5 minuta.

    Tart izvaditi, poređati voće i vratiti da se dopeče još 5 do 10 minuta u zavisnosti od jačine vaše rerne.

    Služiti ohlađeno.

    Prijatno!

Podelite ovaj recept

Komentari (2)

  • daliborka

    daliborka

    15 jul 2014 at 12:21 |
    Nema na cemu i drugi put :) :*
    • Aleksandra

      Aleksandra

      15 jul 2014 at 16:10 |

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: