Krmenadla sa žalfijom

0.0/5 rejting (0 glasovi)
  • Autor:: Aleksandra
  • Vreme: 20 minuta
  • Broj porcija: 2
  • Kompleksnost: Lako
Krmenadla sa žalfijom

Sastojci

  • 2 svinjske krmenadle
  • 2 kašičice senfa
  • 1 kašika maslinovog ulja
  • 4 lista žalfije
  • so

Postupak

  1. Krmenadlu posoliti i premazati senfom i ostaviti da odstoji oko pola sata. Neposredno pre pečenja oprane listove žalfije utisnite u meso.

    Gril tiganj ugrejte, stavite oko kašiku maslinovog ulja a zatim i krmenadlu tako da žalfija bude sa donje strane. Jako je bitno da meso tokom pečenja ne bockate i ne dirate. Kapljice vode će se pojaviti sa gornje strane mesa a to je znak da meso treba okrenuti. Ovo je najbolje da uradite sa hvataljkama ili spatulom, da ne bi bockali meso. Drugu stranu treba peći znatno kraće. Kad je meso dobilo zlatnu boju i sa druge strane, stavite 1 kašiku vode na tiganj i poklopite. Ostavite još 30tak sekundi meso na vatri a zatim otklopite.

    Služiti vruće npr uz čips od kelja i gvakamoli sos.

Podelite ovaj recept

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: