Gulaš

3.3/5 rejting (7 glasovi)
  • Autor:: Daliborka Nister
  • Vreme: 120 minuta
  • Broj porcija: 4
  • Kompleksnost: Lako
Gulaš

Sastojci

  • 3 glavice crnog luka
  • 3 čena belog luka
  • 1 - 1.5 kg svinjskog mesa (but ili vrat)
  • 2 kašičice aleve paprike
  • sitno secani peršun
  • 1 paprika
  • 1 paradajz

Postupak

  1. 3 glavice crnog luka srednje veličine, 3 čena belog luka prodinstati na malo ulja od koštica grožđa. Dodati 1-1,5 svinjskog mesa ( but ili vrat) posoliti, pobiberiti, malo kulinata bez aditiva, 2 kafene kašičice aleve paprike, sitno seckan peršun. Sve to naliti vodom da bude jedno 2-3cm preko mesa i krckati 1-1,5h vremena. Zatim iseći 1papriku, 1 paradajz (oljušten) i krčkati još 45min. Po potrebi dodavati po malo vode dok se ne skuva. Ne preterivati sa vodom da bi gulaš ostao gust.

    Prijatno

Podelite ovaj recept

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: