Anine punjene pečurke

4.2/5 rejting (15 glasovi)
  • Autor:: Aleksandra
  • Vreme: 30 minuta
  • Broj porcija: 2
  • Kompleksnost: Lako
Anine punjene pečurke

Sastojci

  • 1 glavica crnog luka
  • 500 gr šampinjona
  • 4 briketa spanaća (oko 200 gr svežeg)
  • 3 sušena paradajza
  • 1 kašika semenki suncokreta
  • 1 kašika semenki golice
  • 1 kašika semenki susama
  • so, biber, bosiljak, origano
  • 2 kašike ajvara
  • ulje od koštica grožđa

Postupak

  1. Recept sam videla kod Ane Ćubele na blogu hronokuhinja.rs kako mi je pomalo dosadilo meso a tata mi kupio pečurke koje nikako da potrošim setila sam se recepta i malo ga promenila. Izbacila sam beli luk i dodala sušeni paradajz koji je dao posebni šmek jelu. Sledeći put ću u ovo jelo dodati i malo seckane slaninice.

    Na malo ulja od koštica grožđa prodinstati luk, drške od pečuraka, sušeni paradajz i spanać. Ukoliko je spanać svež, smesu naknadno iseckati. Smesu posoliti, pobiberiti i po ukusu dodati origano i bosiljak.

    Pečurke poređati u pleh, posoliti i pobiberiti i preliti sa malo ulja. Puniti sa napravljenom smesom.

    Peći u rerni oko 15 do 20 minuta.

    Služiti uz ajvar i semenke.

Podelite ovaj recept

Komentari (2)

  • Marika

    Marika

    12 april 2015 at 22:08 |
    Ovo izgleda fantastično i sigurno je ukusno!
    • Aleksandra

      Aleksandra

      14 april 2015 at 19:47 |
      Ukusno a i brzo se sprema

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: