Kraljevski doručak

3.9/5 rejting (7 glasovi)
  • Autor:: Aleksandra
  • Vreme: 10 minuta
  • Broj porcija: 1
  • Kompleksnost: Veoma lako
Kraljevski doručak

Sastojci

  • 5 špargli
  • 5 režnjeva tanke sečene pancete
  • 1 jaje
  • 1 parče hleba

Postupak

  1. Priprema špargle: Špargle oprati, osušiti i odseći drvenaste krajeve. Držeći pancetu za jedan kraj i šparglu za drug kraj, spiralno uvijte pancetu oko špargle. Pritisnite rukom da se zalepi da se ne bi odmotavalo tokom pečenja. Gril tiganj, dobro ugrejte i stavite špargle da se peku. Pecite ihdo 1 minut sa svake strane. Kad panceta poprimi tamno crvenkastu boju, špargle su gotove.

    Priprema poširanog jajeta: U dublju šerpicu stavite vodu, dodajte 1 kašičicu limunovog soka i 1/2 kašičice soli. Kad voda provri smanjite temperaturui ostavite da blago vri. Kašikom umutite vodu tako da napravite "vir" a zatim razbijte jaje direktno u vodu. Ukoliko niste spretni u razbijanju jaja, možete ga prvo razbiti u pliću činijicu a zatim iz činijice jaje staviti u vodu. Jaje kuvajte 2 do 3 minuta u zavisnosti koliko volite da bude sirovo. Oprezno ga izvadite iz vode i stavite na ubrus a zatim malo kašikom oblikujte da dobije lep oblik.

    Serviranje: špargle stavite na tanjir, isecite krišku hleba (moj je OVAJ) a preko hleba stavite jaje.

    Prijatno!

Podelite ovaj recept

Komentari (2)

  • Jasmina

    Jasmina

    25 jun 2016 at 18:47 |
    Da li špargle mogu naći u Rodi ili Maxi-ju?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      25 jun 2016 at 22:33 |
      Ja sam ih kupovala u Tempu i na pijaci. U Maxi ne idem a vidjala sam ih u Rodi, samo se ne secam cene

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: