300:300:300

4.2/5 rejting (25 glasovi)
  • Autor:: Jasmina Radović
  • Vreme: 45 min
  • Broj porcija: 3
  • Kompleksnost: Lako
300:300:300

Sastojci

  • 300 gr riccota sira/domaćeg krem sira
  • 300 gr dozvoljenog brašna
  • 300 gr putera/masti
  • So
  • Susam

Postupak

  1. Umutiti testo od sira, putera (masti) i dozvoljenog brašna. Posolite ali nemojte presoliti, količina soli zavisi od toga koliko vam je sir slan. 

  2. Razvijte testo oklagijom na 1 cm debljine. Vadite oblike modlom i ređajte na pek papir. Pospite susamom. Pecite na 200 C oko 15 minuta.

  3. Napomena: Količina brašna može malo da varira, ukoliko vam je sir vlažniji. Testo ne treba biti lepljivo, već da se fino mesi. 

Podelite ovaj recept

Komentari (38)

  • Maja

    Maja

    08 april 2014 at 16:18 |
    Koji margarin mozemo da koristimo biljni ili zivotinjskog porekla?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      23 jun 2014 at 13:30 |
      Margarin se ne koristi u hrono ishrani. Možete koristiti puter
  • Tanja

    Tanja

    30 septembar 2014 at 09:50 |
    Jel moze sir moja kravica?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      30 septembar 2014 at 13:20 |
      Mogao bi on je vrlo slican rikoti, samo je mozda malo vise kremast
  • Tatjana Stanisavljevic

    Tatjana Stanisavljevic

    14 oktobar 2014 at 10:22 |
    Moze li bez sira jer ne smem?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      21 oktobar 2014 at 12:13 |
      Onda to nije to :( Probajte "Natasine lepinje" u njih ide u originalnom receptu kiselo mleko ali umesto njega moze da se stavi kisela voda.
  • gogson

    gogson

    05 decembar 2014 at 22:41 |
    Moze li feta sir da se stavi umesto krem sira.?
  • Maja

    Maja

    14 decembar 2014 at 21:07 |
    Ovo je moj ubedljivo najomiljeniji recept. Odlično, svaka čast
    • Aleksandra

      Aleksandra

      15 decembar 2014 at 14:32 |
      Hvala :*
  • Ivona

    Ivona

    13 januar 2015 at 15:36 |
    Koje je dozvoljeno brašno ?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      14 januar 2015 at 07:04 |
      Heljda, ječam, spelta, ovas, raž, integralno pšenično, proseno
  • Gordana

    Gordana

    21 januar 2015 at 17:47 |
    sada sam napravila pogacice, ali mi nisu lepo narasle i raspadaju se, sta sam zeznula?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      23 januar 2015 at 09:15 |
      Mozda je do vrste brasna :(
      • Gordana

        Gordana

        23 januar 2015 at 10:35 |
        Stavljala sam speltino integralno i ovseno, probacu danas umesto ovsenog razeno, pa cemo da vidimo, a posto su fenomenalnog ukusa ja necu odustati dok ne ispadnu kako treba
        • Aleksandra

          Aleksandra

          23 januar 2015 at 20:45 |
          Ja licno ih nisam pravila, ali moze da se desi da je zbog ovsenog. Ili smanji kolicinu ovsenog ili ubaci neko drugo umesto njega.
  • jasmina

    jasmina

    01 mart 2015 at 19:00 |
    Da li su dozvoljene u restrikciji?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      03 mart 2015 at 07:52 |
      Jesu, samo nemojte često da ih jedete. Jednom u 2 nedelje je dovoljno
  • Jagodić

    Jagodić

    06 mart 2015 at 10:01 |
    Pravila sam ih juce i mogu reci da su savrsene,samo sto sam ja stavila 250 grama fete i jednu veliku kasiku sitnog krem sira moja kravica i kada sam napravila kalupe,premazala sam ih zumancetom sa gornje strane i "zalepila" ih na semenke,a neke sam posula i tucanom paprikom.
    Super su,zaista,ostalo mi je dosta od ovog testa,pa sam ostatak zamrzla.
    Svaka cast na receptu,jako su ukusne i fine.
    Probacu da ih pravim i sa obicnom mascu ;) .
  • ljiljana blagojevic

    ljiljana blagojevic

    02 april 2015 at 08:58 |
    Posto sam u restrikciji, da li mogu da koristim psenicno integralno brasno? Sve sto sam do sada mesila mnogo je lepse sa ovim brasnom. Ja se trudim da ga stavim sto manje.
    • Aleksandra

      Aleksandra

      02 april 2015 at 16:57 |
      Ukoliko ne postoji intolerancija na pšenicu može
      • tea

        tea

        01 januar 2016 at 09:41 |
        bas me buni upotreba psenicnog integralnog brasna u restrikciji.prvi hljeb koji sam napravila bila je kombinacija tog brasna sa razavim i heljdinim. tada mi je receno da ne moze psenicno integralno da se koristi u restrikciji. ovde kazete da moze. sad sam u nedoumici,moze ili ne moze?
        • Aleksandra

          Aleksandra

          01 januar 2016 at 10:29 |
          Na početku restrikcije bi trebalo izbegavati pšenicu iz prostog razloga što smo prezasićeni od njene upotrebe. Ali ukoliko ne postoji intolerancija na istu, pšenično integralno brašno može da se upotrebljava i od početka restrikcije. Kao i sve, i ovo je vrlo individualno, nekome smeta, nekome ne.
          U svakom slučaju, svaki recept možete prilagoditi onome što vama prija ili trenutno imate u kući.
          • tea

            tea

            01 januar 2016 at 10:51 |
            hvala.to mi je bitno.da sve poslozim u glavi.kupila sam i speltino i integralno brasno.sad nek malo stanu dok ne izadjem iz restrikcije. lijepo se peciva mogu praviti i od razenoh,heljdinog i jecmenog brasna.to sto se malo vise mrve licno meni ne smeta.nisam nikad radila test na intoleranciju na hranu.kod nas u sarajevu, bar koliko ja znam-nema.tako da sam za taj dio uskracena.
  • Jovana

    Jovana

    26 maj 2015 at 09:28 |
    Баш ми се допада како изгледају ове погачице, а и рецепт је поприлично једноставан, мораћу да пробам да их направим. Захваљујем на рецепту.
  • Marija

    Marija

    28 avgust 2015 at 11:47 |
    Da li je potrebno puter istopiti ili samo omeksati?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      31 avgust 2015 at 18:26 |
      Omekšali da biste mogli da sve sjedinite
  • Mzlaki

    Mzlaki

    24 septembar 2015 at 19:19 |
    Ok.
  • zorana

    zorana

    27 januar 2016 at 08:53 |
    Kakvo je vase misljenje o spelti u svakodnevnoj upotrebi ? U retrikciji sam i nasla sam recept za projice u dr grifin kuvaru i jedem ih svako jutro,evo vec dve nedelje, zgodne za poneti kao sendvicice na posao, ali sam onda cula da spelta ima visok Gi ?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      27 januar 2016 at 15:27 |
      Spelta se ne preporucuje da se koristi svakodnevno, upravo iz razloga visokog GI. Mnogo je bolje da brasna mesate, koristite vise vrsta i svakako da ubacite i cela zrna zitarica u ishranu. Zitarice se takodje vrlo zgodno nose na posao ;)
  • Milica

    Milica

    17 april 2016 at 11:20 |
    Da li mogu da koristim samo jecemeno brasno kada pravim ove pogačice? Ili ono ne može lepo da se mesi? Nisam neka iskusna domaćica, a tek sa počela sa hrono ishranom. Hvala unapred.
    • Aleksandra

      Aleksandra

      17 april 2016 at 17:24 |
      Moze jecmeno, ono ima glutena u sebi. Trosna brasna su ovseno, heljdino i proseno, ona nemaju gluten pa zahtevaju da se mesaju sa nekim drugim brasnima.
      • Milica

        Milica

        17 april 2016 at 17:35 |
        Mnogo Vam hvala. Zaista Ste od velike pomoci. :)
        • Aleksandra

          Aleksandra

          18 april 2016 at 06:31 |
          Nema na čemu. Drago mi je da mogu da pomognem.
  • Ana

    Ana

    16 maj 2016 at 11:15 |
    U receptu stoji puter i sir. To su dva različita mlečna proizvoda, ako se ne varam.
    Da li je u redu da ih tako kombinujemo u restrikciji?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      16 maj 2016 at 14:49 |
      Puter je mlecna masnoca i moze se kombinovati sa sirom. Svakako ova kombinacija jeste malo "jača" pa je bolje izbegavati ovakve vrste peciva na početku i ukoliko je vaš višak kilograma malo veći.
  • Milka

    Milka

    28 januar 2017 at 21:35 |
    Koristi li se prasak ili soda;)?
    • Aleksandra

      Aleksandra

      30 januar 2017 at 19:26 |
      Ne, nista se ne stavlja. Samo navedeni sastojci
  • Aleksandra

    Aleksandra

    01 januar 2016 at 18:02 |
    Prati kako se tvoje telo ponaša. Ako posle nekog obroka imaš nadimanja, težinu u stomaku, gasove, zatvor, pospanost, vrlo je verovatno da ti nešto od hrane koju si pojela smeta. Onda kreneš sistemom eliminacije. Naše telo nepogrešivo sve registruje, samo treba da naučimo da ga slušamo ;)

Ostavite komentar

Komentarišete kao gost.

Prijavljivanje

Pretraga

 hhfbg

POSTAVITE SVOJ RECEPT!

Prijavite se za novosti: